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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨如何通過(guò)顏色里看出葡萄酒特性
一般來(lái)說(shuō),評(píng)判一瓶葡萄酒的好壞是可以從顏色、口感、香味等方面來(lái)進(jìn)行評(píng)判的,那么,大家知道如何從葡萄酒的顏色里看出葡萄酒特性呢?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
時(shí)間:2019-08-05 15:27:45
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨顏色是否可以影響葡萄酒的口感
一般來(lái)說(shuō),評(píng)判一瓶葡萄酒的好壞是可以從顏色、口感、香味等方面來(lái)進(jìn)行評(píng)判的,那么,大家知道顏色是否可以來(lái)影響紅葡萄酒的口感呢?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
時(shí)間:2019-08-05 15:25:43
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨喝葡萄酒比吃葡萄更養(yǎng)生?
我們都知道葡萄酒具有保健功能,它含有大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),更有黃酮、酚類(lèi)等保健活性物質(zhì),幫助我們睡眠、美容養(yǎng)顏、延年益壽。...
時(shí)間:2019-08-05 15:01:45
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨喝一瓶葡萄酒等于吃多少顆葡萄
吃水果還是喝果汁會(huì)更健康呢?這不是一個(gè)普通是非題,但是一般我們看到更多的營(yíng)養(yǎng)師與醫(yī)生會(huì)更建議吃水果,原因是大部分在外面買(mǎi)的果汁,為了讓消費(fèi)者口感更好,會(huì)選擇把富含維生素和纖維的果渣濾掉,只留下果汁,并且另外加入糖,使得果汁喝起來(lái)更甜口好喝,...
時(shí)間:2019-08-05 15:00:06
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒保質(zhì)期與適飲期有什么區(qū)別
葡萄酒在現(xiàn)在是越來(lái)越受歡迎了,男女老少都是有喜愛(ài)葡萄酒的存在的,那么,各位朋友們是否知道葡萄酒保質(zhì)期與適飲期的區(qū)別之處呢?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
時(shí)間:2019-08-02 15:10:34
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨如何查看葡萄酒是否已經(jīng)變質(zhì)
葡萄酒是一種比較嬌貴的酒類(lèi)飲料,其的釀造方式與存儲(chǔ)方式都是與其它的酒類(lèi)不一樣的,那么,如何查看葡萄酒是否已經(jīng)變質(zhì)了呢?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
時(shí)間:2019-08-02 15:09:10
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨如何讀懂葡萄酒的酒標(biāo)
酒標(biāo)就如同葡萄酒的“身份證”,通過(guò)閱讀酒標(biāo),我們可以了解一款酒的身世來(lái)歷,也能夠初步判斷其品質(zhì)高低和風(fēng)格特點(diǎn)。那么酒標(biāo)上一般會(huì)有哪些信息?這些信息的背后有什么含義?...
時(shí)間:2019-08-02 15:07:23
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒可以在冰箱里保存多長(zhǎng)時(shí)間
酷熱難耐,唯有泳池空調(diào)和冰箱能一解憂愁。持續(xù)的高溫天,不僅為我們的生活增添諸多煩惱,同時(shí)也為如何儲(chǔ)存葡萄設(shè)下不少難題。相信有很多的讀者都曾用過(guò)冰箱來(lái)保存葡萄酒,但你知道一瓶酒可以在冰箱里保存多長(zhǎng)時(shí)間嗎?...
時(shí)間:2019-08-02 14:40:55
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨怎樣正確冷凍葡萄酒
侍酒溫度對(duì)葡萄酒的風(fēng)味、結(jié)構(gòu)和香氣有很大影響。對(duì)于一款葡萄酒來(lái)說(shuō),它的酒體和口感風(fēng)格決定了它的理想侍酒溫度。很多葡萄酒,尤其是酒體輕盈的白葡萄酒,如果在喝之前進(jìn)行冰鎮(zhèn),會(huì)達(dá)到非常好的效果。對(duì)葡萄酒進(jìn)行冷卻有多種方法,下面為您一一介紹。...
時(shí)間:2019-08-02 14:39:07
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨意大利葡萄酒工業(yè)的歷史進(jìn)化
在食物、酒和文化的完美融合上,沒(méi)有什么地方比得上意大利。所以葡萄酒之旅在意大利大受歡迎也就不足為奇了。除了葡萄酒之外,還有很多:威尼斯的運(yùn)河、比薩斜塔、羅馬競(jìng)技場(chǎng)、梵蒂岡大廳或陽(yáng)光明媚的地中海海灘。意大利的每一個(gè)角落都沉浸在歷史中,充滿了過(guò)...
時(shí)間:2019-08-02 14:08:21
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