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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨氧氣對葡萄酒有哪些重要意義
天氣越來越熱了,超市里買的冰鎮(zhèn)飲料越來越受人歡迎,在眾多的飲品中,葡萄酒是一種天然健康的酒水,深受男女老少的喜愛,大家會發(fā)現(xiàn)在購買葡萄酒時(shí),本是同樣的東西,價(jià)格卻天差地別,這是因?yàn)橥獗砜此埔粯樱琴|(zhì)量卻不同,那么氧氣對葡萄酒有哪些重要意義...
時(shí)間:2019-08-07 14:48:57
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨鑒別假葡萄酒的正確方法
在人們喝多了葡萄酒后,葡萄酒銷量打開了關(guān)于它造假的新聞也是經(jīng)常可以見到了,為此在網(wǎng)絡(luò)上、電視中都經(jīng)常開業(yè)見到一些鑒別假葡萄酒的方法,但有些方法看似非常言之鑿鑿,其實(shí)并沒有靠譜的依據(jù)作為支撐,給大家講解下正確的方法。...
時(shí)間:2019-08-07 14:36:41
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨如何讀懂德國葡萄酒酒標(biāo)?
相對于其他國家,德國葡萄酒酒標(biāo)是標(biāo)注最為詳盡的,同時(shí)也最為復(fù)雜難懂,德國葡萄酒酒標(biāo)標(biāo)注信息詳解:...
時(shí)間:2019-08-07 14:34:34
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨紅酒多酚有哪些好處?
紅酒中的物質(zhì),很多都有養(yǎng)生功效,多酚作為其中的一種,也是對身體健康有好處的,那么,紅酒多酚到底都有哪些好處呢?下面來了解了解。...
時(shí)間:2019-08-07 14:32:10
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨喝紅酒后口干的原因是什么
正如你們許多人從經(jīng)驗(yàn)中知道的那樣,有時(shí)當(dāng)你喝紅酒時(shí),你會發(fā)現(xiàn)你的嘴變得非常干燥。這通常歸因于葡萄酒中的單寧含量——單寧越大,口腔中的水分就越少,你的舌頭上就會越干。...
時(shí)間:2019-08-06 14:35:34
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨怎么避免軟木塞碎屑掉入葡萄酒瓶中
軟木塞是用來密封葡萄酒的,但是,有時(shí)候也會遇到軟木塞崩裂的問題,碎屑如果掉進(jìn)了酒里,這時(shí)候的葡萄酒還能喝嗎?要如何避免發(fā)生這樣的情況呢?有什么解決的辦法?...
時(shí)間:2019-08-06 14:31:39
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨法國的葡萄酒文化相關(guān)知識
在法國每年都會生產(chǎn)70到80億瓶葡萄酒。而這只是相當(dāng)于全球葡萄酒產(chǎn)量的20%。但是現(xiàn)在世界各地種植的許多葡萄品種最初都是來自法國。葡萄酒是作為法國文化的一部分,如果要購買一瓶葡萄酒那就是是一種儀式,如果品嘗葡萄酒那就是一種藝術(shù)。每一種葡萄酒都有著...
時(shí)間:2019-08-06 14:26:18
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨100分制的葡萄酒是怎樣來進(jìn)行評分的呢
葡萄酒的評分標(biāo)準(zhǔn)是在近代才開始創(chuàng)立的,而許多的人在購買葡萄酒的時(shí)候,都會來看看該葡萄酒的評分有多少,或有沒有被評分的,那么,100分制的葡萄酒是怎樣來進(jìn)行評分的呢?...
時(shí)間:2019-08-06 14:21:41
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨儲存葡萄酒的5個(gè)基本準(zhǔn)則
比起其它酒精飲品,葡萄酒似乎顯得嬌貴許多。為了能讓它表現(xiàn)出最好的一面,我們要考慮適飲期和侍酒溫度,要選擇合適的酒杯,有時(shí)甚至還要醒酒。然而,倘若瓶中美酒因儲存失誤而早已不在狀態(tài),這所有的一切都只是徒勞無功白忙一場。如何避免這種窘境?相信以下...
時(shí)間:2019-08-06 14:09:48
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨為什么部分葡萄酒背標(biāo)不是中文
最近發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的事想和你們分享一下不知道你們有沒有遇見過呢!有部分的紅酒背面是沒有中文解釋的為什么呢?這樣的設(shè)計(jì)對我們消費(fèi)者來說有什么影響呢?這樣符合國家規(guī)定嗎?面對全是英文的注解作為學(xué)渣的我來說是一片霧水,我們無法得知葡萄酒的詳細(xì)生產(chǎn)信息...
時(shí)間:2019-08-05 15:30:37
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