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白葡萄酒堪稱是絕佳的夏日解暑良品，侍酒溫度較低的它意味著在飲用前要冰鎮(zhèn)一段時(shí)間，冰冰涼涼的溫度再加上清爽的口感是讓人暑意全消。 炎熱天氣為什么更適合喝白葡萄酒? 溫度。白葡萄酒的適飲溫度比紅葡萄酒低，清淡型白葡萄酒7℃左右，風(fēng)味即可達(dá)到最佳;而...

夏季經(jīng)常在戶外喝酒的酒友可能會(huì)對(duì)葡萄牙的綠酒(Vinho Verde)比較熟悉，這些酒款價(jià)格不貴，酒精度也不高10%-12%。綠酒通常帶有一點(diǎn)氣泡，發(fā)酵時(shí)酒液有時(shí)會(huì)自然產(chǎn)生二氧化碳，但更常見(jiàn)的是在裝瓶的過(guò)程中加入二氧化碳。綠酒的酸度比較充沛，因此成為了夏日的...

大家都知道 智利葡萄酒 的價(jià)格是出了名的，不但有非常友好的價(jià)格，釀造一直遵守著傳統(tǒng)，帶有法國(guó)產(chǎn)區(qū)的特色，質(zhì)量非常好，但是你有沒(méi)有想過(guò)，雖然品質(zhì)這么好，但為什么價(jià)格卻如此低呢? 1.風(fēng)土條件優(yōu)越智利是位于南美洲西部的國(guó)家，國(guó)土狹長(zhǎng)，緯度跨度大;西面...

如今雖然是個(gè)小鮮肉大行其道的世界，這些小鮮肉身上所具有的活力，讓許多人都不禁感慨青春的美好，但那些經(jīng)歷了歲月沉淀的老戲骨同樣也未失去市場(chǎng)，他們身上成熟的魅力，受歡迎的程度甚至大有超越小鮮肉的趨勢(shì)。 經(jīng)歷歲月沉淀的，不論是人或酒，都有非凡的吸...

桃紅葡萄酒是意大利的一大特色，不同產(chǎn)區(qū)下的意大利桃紅有著迥異的風(fēng)格，以普利亞大區(qū)為例，中北部的桃紅酒釀造以黑博比諾葡萄為主，南部的桃紅釀造以黑曼羅葡萄為主，前者酒體輕盈，后者酒體集中，顏色更艷麗。 或許你對(duì)這兩種葡萄品種還不熟悉，現(xiàn)在就讓我...