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德國葡萄酒的終極指南
德國是世界十大葡萄酒生產國之一,2009年生產的葡萄酒占世界葡萄酒的3%以上。直到最近,德國才開始專門生產酒精含量相對較低的甜味白葡萄酒。白葡萄在德國較冷的氣候和丘陵地形下生長良好,它們占德國葡萄酒產量的近85%。...
時間:2019-07-08 15:36:57
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葡萄酒品鑒入門:顏色透露出什么信息
到葡萄酒顏色的問題,很多人都會聯(lián)想到紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒這 3 種基本的葡萄酒類型。但是除此之外,葡萄酒的顏色還有許多值得深入探究的地方。...
時間:2019-07-08 15:26:14
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葡萄酒中的“肉味”
在美妙的葡萄酒品嘗中,充滿著各種奇怪的、有時會令人完全費解的專業(yè)術語。比如,在眾多酒評家評價葡萄酒時,經常會出現(xiàn)“Meaty”一詞,這個詞語直譯即為“肉味”的意思。不過,關于其真正的含義,小編特意查了眾多相關資料,總結起來,“肉味”的含義一共有3...
時間:2019-06-29 18:20:05
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喝葡萄酒時加冰可以嗎
在炎熱的夏天里,太陽火辣辣的照射在大地上,環(huán)境也變的燥熱起來,隨之燥動起來的也有人們的心情,于是精神萎靡的人們吃的最多的就是冰鎮(zhèn)的東西了,像雪糕,冰棍,冰鎮(zhèn)的飲料和酒水,是酷熱季節(jié)不可缺少的主要成員,那么就有人問了,在喝葡萄酒時加冰可以嗎?...
時間:2019-06-28 14:59:34
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葡萄酒入門之葡萄酒顏色
葡萄酒的顏色其實能告訴我們很多信息,最重要的一點是我們可以通過顏色來判斷一款葡萄酒的品質和酒齡。親,在杯中倒上適量葡萄酒,將酒杯傾斜45度,跟著小編一起,借助酒的顏色,判斷一下杯中美酒的品質吧!...
時間:2019-06-27 14:40:51
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詳解各種葡萄酒的酒精含量
習慣了喝烈酒的童鞋也許會覺得葡萄酒全都屬于“低酒精度”飲料,但是實際上葡萄酒的品種繁多,從最輕盈到最厚重的類型可謂跨度極大,酒精度最低可以低至5.5%,最高則超過20%。...
時間:2019-06-25 14:27:53
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教你十招買到便宜又好喝的葡萄酒
購買葡萄酒時,總會有這樣一種錯覺:好像價格越高,酒就越好?同樣,另一種情況就是,貌似你花的錢越少,你就很有可能買到劣質葡萄酒。于是,對經濟非常敏感的英國人就“發(fā)明”了“性價比”這一詞語來描述價格與質量的關系。那么,我們怎樣才能買到性價比高的...
時間:2019-06-24 15:10:46
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什么樣的酒才是好葡萄酒
雖然作為一個成年人,基本已經脫離了用“好壞”二字將事情一刀切的階段。然而,作為一個葡萄酒愛好者,喝了那么多年的酒,花了那么多的錢,總該對葡萄酒的好壞有個基本的把握。...
時間:2019-06-20 18:53:11
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識別葡萄酒的酸度
品酒時,我們通常會聽到酸度較高和酸度較低等評價。那么在葡萄酒品鑒中,酸到底是指一種什么感覺呢?酸又有什么作用呢?如果你吃過檸檬,想象一下當你把檸檬汁擠在菜肴上是什么感覺,你就知道酸是什么味了。 ...
時間:2019-06-19 18:26:52
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鮮為人知的葡萄酒營養(yǎng)成分
為什么酒標上沒有注明葡萄酒的營養(yǎng)成分呢?原因之一是目前沒有規(guī)定酒是日常飲食必須部分。不幸的是,葡萄酒并不是零卡路里食物。我們應該了解葡萄酒含有哪些營養(yǎng)成分以及不同的葡萄酒分別含有多少卡路里和營養(yǎng)成分。...
時間:2019-06-19 18:25:16
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