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每當(dāng)談及波爾多(Bordeaux)左岸(Left Bank)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，我們腦海中首先浮現(xiàn)的想必會是波雅克(Pauillac)、圣朱利安(Saint-Julien)、瑪歌(Margaux)和圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)這四大梅多克(Medoc)名村。但你知道嗎?同為左岸產(chǎn)區(qū)的格拉夫(Graves)作為波爾多紅...

決定葡萄酒品質(zhì)好壞的因素有很多，除了釀酒葡萄之外，風(fēng)土也是關(guān)鍵的一環(huán)，而風(fēng)土雖然是個頗有些玄幻的概念，但也有具象化的表現(xiàn)，比如氣候和土壤，在這兩者之中，土壤對葡萄酒有著十分重要的影響。 就羅納河谷產(chǎn)區(qū)而言，不得不說，土壤是成就它的一個因素。...

有人說：世界上沒有一個地方能夠比得上羅訥河谷(Rhone Valley)。發(fā)源于阿爾卑斯山(Alps)的羅訥河(Rhone River)是世界上最偉大的河流之一，兩岸的葡萄園沿著羅訥河谷自北向南呈條狀分布，以蒙特利馬爾(Montelimar)小鎮(zhèn)為界，被分為北羅訥(Northern Rhone)和南...

西班牙的納瓦拉(Navarra)早在1933年就成為了DO法定產(chǎn)區(qū)，為其贏得國際聲譽的是其傳統(tǒng)的桃紅葡萄酒。不過，這個里奧哈(Rioja)鄰居產(chǎn)區(qū)的潛力不止如此，自上世紀(jì)70到80年代起，它在用國際品種釀造紅白葡萄酒方面開始嶄露頭角。復(fù)雜多變的自然環(huán)境賦予了納瓦拉...

弗留利(Friuli)位于意大利東北部，毗鄰奧地利和斯洛文尼亞，隸屬弗留利-威尼斯-朱利亞(Friuli-Venezia Giulia)大區(qū)。該產(chǎn)區(qū)地理位置優(yōu)越，依山傍水，氣候適宜，土壤類型豐富，是意大利頂級白葡萄酒的故鄉(xiāng)。今天，就和小編一起走近弗留利產(chǎn)區(qū)，領(lǐng)略意大利白葡...