最近幾年,格魯吉亞、摩爾多瓦、烏克蘭、羅馬尼亞、希臘等國家的葡萄酒正越來越多的出現(xiàn)在一些展會,這些國家的葡萄酒在產(chǎn)量與品質方面也許不比知名產(chǎn)區(qū)的更好,但是別有風味,有的粗獷,有的纖弱,有的尚未被馴服,還有一些因為特殊的釀制工藝和獨特的包裝形式受到了紅酒代理商和消費者的關注。
有數(shù)據(jù)顯示,2017年,中國進口格魯吉亞葡萄酒月506萬升,增長超過45%,排名第九。而摩爾多瓦、烏克蘭、羅馬尼亞等國,對中國葡萄酒的出口也保持上升趨勢,體現(xiàn)出了一些小眾產(chǎn)酒國在中國市場上的價值。
但是,小眾酒在中國市場操作起來到底情況如何?紅酒代理商又該做好哪些工作才能獲得成功?
1、認知基礎薄弱,小眾酒產(chǎn)品的路還很長
據(jù)了解,雖然越來越多的小眾產(chǎn)品出現(xiàn)在了各類展會,但是做過的紅酒代理商普遍反映做起來并不容易。目前,發(fā)展與中東歐各國的雙邊貿(mào)易關系是國家的一項戰(zhàn)略,這也是我們能夠見到很多這方面產(chǎn)品的重要原因,但是由于這些國家的葡萄酒產(chǎn)量小,單個酒莊和紅酒代理商的實力并不強,加上相關的官方推廣不夠成熟,所以大家也只是把這類產(chǎn)品作為一個嘗鮮的品類去做。
中國的葡萄酒市場仍處在一個相對初級的階段,消費者對于葡萄酒的認識還不夠成熟,這些小眾產(chǎn)品雖然特色各異,但是人們并不能很好的理解,很快的認同。
小眾酒如果想要做大做強,官方推廣必須要跟上。目前在中國市場上,澳大利亞、智利等國家的葡萄酒發(fā)展勢頭非常快,一方面是國家政策的優(yōu)惠,一方面與這些國家葡萄酒組織的推廣密不可分。
綜合紅酒代理商們的觀點不難看出,目前格魯吉亞等小眾產(chǎn)酒國的小眾產(chǎn)品存在著官方推廣弱、葡萄酒市場成熟度不足以及特色提煉不夠鮮明的三大難題。
2、突出產(chǎn)品特色及性價比,破解推廣難題
至于如何破解小眾國家小眾產(chǎn)品的推廣難題。小眾酒想要做好,品牌建設不可或缺。小眾之所以為小眾,就是因為產(chǎn)量少,特色鮮明,因此,特色提煉非常重要,并且做好定位,要讓它成為一種特定人群的需求性產(chǎn)品,并且?guī)尤ψ拥南M。
小眾葡萄酒的政策一般比較靈活,拿來作為一種補充產(chǎn)品是不錯的選擇,而且與平時做的法國,澳大利亞等產(chǎn)品一起推廣反而更能體現(xiàn)出特色和性價比。
另外,也有一些紅酒代理商表示,小眾酒因為自身的特點,并不適合單兵作戰(zhàn),在形象打造過程中要抱團形成影響力。而從今年秋糖來看,中東歐板塊葡萄酒有以整體形象出來布展的動作,有意克服自身的弱點。