淘寶的出現(xiàn)取代了傳統(tǒng)的集貿(mào)市場,京東的出現(xiàn)取代了傳統(tǒng)的百貨商場。這一系列的傳統(tǒng)行業(yè)被顛覆和取代,帶給我們對現(xiàn)代商業(yè)模式的思考。面對消費者,傳統(tǒng)的葡萄酒代理商們更是陷入了巨大的困惑當(dāng)中,不斷減少的營業(yè)額慘淡的市場環(huán)境,讓其店面無法為繼。
一部分葡萄酒代理商通過常年累月積累,攢下的客情關(guān)系發(fā)揮了巨大作用,老客戶礙于以往的情面不得不關(guān)照生意,這樣的葡萄酒代理商暫時還能保證一部分利潤。
一部分葡萄酒代理商坐店里,望著稀稀拉拉的幾個顧客,為了生意搶上去詢問“老板需要點什么酒?”回答往往是“隨便看看”,葡萄酒代理商無奈為了留住客戶只能是降低利潤甚至保本也要賣出產(chǎn)品,只能是不賺錢賺吆喝。無人問津時店員甚至無聊得用打牌來消磨時間。
還有一部分葡萄酒代理商無法承受市場蕭條帶來的高額店面租賃費用,人工費用,市場管理費用,而不得不賠錢甩貨,出兌店面。造成了賠錢賺吆喝的凄慘局面。
那么葡萄酒代理商如何面對費用增高,單店產(chǎn)出降低,服務(wù)成本增加等侵蝕本不多的毛利空間,是不得不面對的殘酷現(xiàn)實,那么現(xiàn)實擺在面前的葡萄酒代理商們,該怎么樣來面對和應(yīng)對這種局面呢?小編以說明幾點淺見供大家分享。
1、產(chǎn)品整合,獨樹一幟
對于葡萄酒代理商來說,在大環(huán)境的驅(qū)使下,首要任務(wù)就是整合產(chǎn)品資源。從集貿(mào)式的多品類經(jīng)營,轉(zhuǎn)化成單品類集中經(jīng)營。我們從小米的成功就能看出,小米的成功來自于他的產(chǎn)品手機,單品類的手機成就了小米。由此可以看出多元化的經(jīng)營造成葡萄酒代理商資金流的不集中,產(chǎn)品管理的繁瑣。精力大量的付出,產(chǎn)出卻不能成正比。好多葡萄酒代理商每天忙來忙去,瑣事纏身。一天算下來卻利潤微薄。這多數(shù)是由于產(chǎn)品過多,經(jīng)營管理成本提高而造成的。于此可見產(chǎn)品的整合對于傳統(tǒng)行業(yè)葡萄酒代理商來說至關(guān)重要。
2、棄店為庫,降低成本
葡萄酒代理商的年度總費用是相當(dāng)大的一部分支出。其中包括人工費用,市場管理費用,這些其實都無足輕重,大筆費用的支出來自店面承租費用。動輒幾十萬,少則幾萬塊的店面租賃費用吃掉了葡萄酒代理商相當(dāng)一大部分的利潤。這筆資金對于葡萄酒代理商來說是舉足輕重的,如何擺脫高額店面租金壓力給葡萄酒代理商帶來的困境呢?小編提出了棄店為庫的概念,也就是說葡萄酒代理商不用去租昂貴的門店,轉(zhuǎn)租廉價的倉庫。這樣節(jié)省了費用降低了成本。有好多讀者可能認(rèn)為那客戶從哪里來?葡萄酒代理商本身都是成功的銷售員,這種經(jīng)營模式就要發(fā)揮葡萄酒代理商的優(yōu)勢能力,談一批客戶就有一筆實在的收入,這基本上可以是純利潤。葡萄酒代理商以庫為店,送貨上門的經(jīng)營模式已有類似成功經(jīng)驗。
3、鞏固渠道,開發(fā)新路
大多數(shù)的葡萄酒代理商都是一條腿走路,你買我就賣給你。銷售渠道單一,在現(xiàn)代商業(yè)模式的大環(huán)境下,作為想要生存下來的葡萄酒代理商,就要適應(yīng)市場的需求,改變自身的思維模式,不斷地拓寬渠道適當(dāng)做電商,來滿足現(xiàn)代消費者的需求,讓新時代的消費者領(lǐng)袖成為我們的不斷補充來的客戶資源。觸網(wǎng)與死亡已經(jīng)和各個行業(yè)息息相關(guān)B2C、C2C的商業(yè)模式已經(jīng)深入人心。完成葡萄酒代理商經(jīng)營模式與網(wǎng)絡(luò)化電商模式的大融合,更是關(guān)系到葡萄酒代理商的發(fā)展前景,與網(wǎng)絡(luò)化的脫離,將是與時代的不對稱,終將會被消費者遺忘。導(dǎo)致葡萄酒代理商的失敗。
能否華麗轉(zhuǎn)身,就要看葡萄酒代理商們以一種什么樣的戰(zhàn)略高度和思路去看待大環(huán)境的變化和自身未來的定位和發(fā)展目標(biāo)。
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