對(duì)于做著紅酒生意的紅酒代理商或者準(zhǔn)備踏入這個(gè)行業(yè)的人來(lái)說(shuō):每年乃至每個(gè)季度、每個(gè)月的紅酒消費(fèi)數(shù)據(jù)和發(fā)展趨勢(shì)是紅酒代理最為關(guān)心的事情了。據(jù)2016年數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì):在葡萄酒人均飲酒量上,發(fā)達(dá)的歐洲國(guó)家仍然位居前列,中國(guó)人均葡萄酒飲用量為1.34升/年,與法國(guó)相差 35 倍。下面,我們一起看看那些因素將會(huì)是推動(dòng)進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)量的“主力軍”。
中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的6大發(fā)展趨勢(shì):
(1)中產(chǎn)階級(jí)不斷壯大,將拉動(dòng)消費(fèi)需求增長(zhǎng)和優(yōu)化升級(jí)。
(2)年輕人和女性更偏向柔和的葡萄酒,而非強(qiáng)勁的葡萄酒。葡萄酒成為更年輕和時(shí)尚的飲品,受到這個(gè)群體歡迎。
(3)渠道多元化發(fā)展。中國(guó)包括分銷、互聯(lián)網(wǎng)、餐飲(線下)在內(nèi)的多種渠道發(fā)展形勢(shì)良好,特別是擁有全球最活躍的互聯(lián)網(wǎng)渠道。
(4)由于中國(guó)的高稅率等因素,消費(fèi)者對(duì)商品價(jià)格更敏感,希望得到優(yōu)惠,而互聯(lián)網(wǎng)的銷售優(yōu)勢(shì)將得到凸顯。
(5)中國(guó)消費(fèi)者對(duì)健康越來(lái)越重視,因此多樣性的進(jìn)口葡萄酒形勢(shì)看好。
(6)即飲渠道,如餐廳、酒吧,在各大城市增加,促進(jìn)進(jìn)口葡萄酒在中國(guó)銷售。
面對(duì)如此巨大的人均消費(fèi)差距,國(guó)內(nèi)各紅酒品牌及紅酒代理商都清楚的認(rèn)識(shí)到進(jìn)口葡萄酒的發(fā)展?jié)摿?,面?duì)未來(lái)的市場(chǎng)布局,頗有些“磨刀霍霍”的意思。當(dāng)然了,市場(chǎng)前景是一回事,市場(chǎng)如何發(fā)展起來(lái),還需要紅酒代理商去深入挖掘。