在紅酒行業(yè)中,普遍存在這一現(xiàn)象:產(chǎn)品在促銷的帶動下,往往能夠很快地上架,可一段時間后卻出現(xiàn)產(chǎn)品滯銷、下架的情況,這時紅酒代理商不得不加大促銷、進行第二次鋪貨,但往往效果并不明顯。為什么會出現(xiàn)這一現(xiàn)象?紅酒代理商又該如何擺脫這一困境呢?
面對終端賣不動甚至產(chǎn)品面臨下架的局面時,或許紅酒代理商的第一反應(yīng)是:我們的產(chǎn)品沒有競爭力,或者是不符合消費者需求,而產(chǎn)品賣不動的真正的深層原因卻無人問津。
一、終端陳列問題
陳列搞得好不僅可以提高產(chǎn)品的銷量,而且對于新市場新產(chǎn)品來講則起到宣傳和刺激提醒消費者的作用,但是如果紅酒代理商的終端陳列做的不好,產(chǎn)品布滿灰塵,包裝劃痕嚴重,試問這樣的產(chǎn)品陳列、生動化展示會給消費者什么樣的感受,他們會購買嗎?因此,紅酒代理商在產(chǎn)品的陳列方面要做到生動化和對消費者產(chǎn)生足夠的視覺沖擊力。
二、競品促銷的影響
本品與競品之間“諸侯混戰(zhàn)”的情形經(jīng)常出現(xiàn),這邊“買一贈一”,那邊就“買一贈二”立馬跟上,真是“你方唱罷我登場”,互相降價促銷搶市場,幾番下來,不僅紅酒代理商吃不消,而且消費者也養(yǎng)成了習(xí)慣,只有降價促銷才會去購買產(chǎn)品。其實促銷的目的就是要解決產(chǎn)品擺在貨架上賣不掉的問題,但是不當(dāng)?shù)母偁幋黉N不僅會浪費金錢,還會造成產(chǎn)品擺在貨架上賣不動的問題。
三、產(chǎn)品不符合市場需要
現(xiàn)在市場的產(chǎn)品區(qū)域化特征越來越明顯,但是許多紅酒代理商在產(chǎn)品上架之前沒有市場調(diào)研,忽略了區(qū)域市場的差異性,認為在一個地方買的好,轉(zhuǎn)戰(zhàn)其他地方也會有不凡的業(yè)績,但卻沒想到產(chǎn)品一鋪市,上了貨架卻出現(xiàn)了滯銷。所以,產(chǎn)品投放在一個新市場之前,一定要先做消費者調(diào)查,摸清市場需求,所謂的“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”就是這個道理。
四、促銷人員問題
產(chǎn)品擺上貨架以后,還需要做理貨、促銷、市場回訪、陳列等一系列工作,以便盡快讓產(chǎn)品被消費者認可和購買,但是如果紅酒代理商的執(zhí)行力不強或者促銷意愿不大的話,往往就會出席那把貨鋪下去后就不再理會的情況,結(jié)果等產(chǎn)品在貨架上賣不動時間長需要退貨時,就開始尋找客觀理由。
因此,雖然產(chǎn)品已經(jīng)擺到貨架上,但并不能說明顧客真正愿意賣我們的產(chǎn)品,一方面要提高執(zhí)行力,另一方面,也要給與適當(dāng)?shù)募睿尳K端愿意推,實現(xiàn)臨門一腳的關(guān)鍵一步,達成交易。
五、缺貨影響
斷貨首先是對消費者的不負責(zé)任,給消費者帶來失望和反感,其次缺貨容易給消費者帶來錯覺,認為紅酒代理商有可能是處理存貨,不再生產(chǎn)。如果一個產(chǎn)品長期出現(xiàn)缺貨情況,消費者會認為缺貨的產(chǎn)品應(yīng)該不是暢銷產(chǎn)品。等到消費者一旦轉(zhuǎn)向其他產(chǎn)品時,這時產(chǎn)品在擺到貨架上時,賣不動的情況也就順利成章了。