加利福尼亞州州長(zhǎng)Gavin Newsom已宣布整個(gè)加利福尼亞州進(jìn)入緊急狀態(tài),因?yàn)樗髦Z瑪縣的野火不斷蔓延。
當(dāng)?shù)貢r(shí)間10月23日凌晨在索諾瑪縣發(fā)生的大火肯凱達(dá)(Kincade)燒毀了50,000英畝土地,迫使18萬(wàn)人逃離家園。據(jù)《舊金山紀(jì)事報(bào)》報(bào)道,10月28日凌晨,在靠近大火燃燒的間歇泉附近,發(fā)生了兩次小地震。截至27日晚間,火勢(shì)僅得到5%的控制。它已經(jīng)摧毀了索諾瑪縣的90多座建筑,超過(guò)200萬(wàn)人受到斷電影響,并炸傷了兩名消防人員。
1、野火威脅加州葡萄酒中心地帶,多家酒莊受損嚴(yán)重
受災(zāi)最嚴(yán)重的是位于北部索諾瑪縣的Geyserville鎮(zhèn),該鎮(zhèn)以葡萄園聞名。位于加州葡萄酒中心地帶的Healdsburg也已發(fā)出疏散警告。
Jackson Family Wines的Julia Jackson在大火中失去了她在Geyserville的家。據(jù)《舊金山紀(jì)事報(bào)》報(bào)道,Julia Jackson周四凌晨4時(shí)接到朋友打來(lái)的電話,告之野火迅速蔓延。
“火勢(shì)正在朝居民區(qū)蔓延。我根本沒(méi)有時(shí)間收拾,”Jackson在報(bào)紙中宣稱。她和她的母親,Jackson Family Wines的主席Barbara Banke急忙逃走,驅(qū)車前往Banke母親的家。幾個(gè)小時(shí)后,Jackson的家便遭殃了。“我仍然感到震驚。那所房子里有很多回憶。”
Jackson Family Wines在亞歷山大谷葡萄酒產(chǎn)區(qū)擁有多家釀酒廠,該地區(qū)目前正受到肯凱達(dá)大火的威脅。他們從亞歷山大谷采購(gòu)葡萄,釀制其標(biāo)志性的波爾多混釀葡萄酒系列Vérite,包括La Joie、La Muse和Le Desir。
此外,位于亞歷山大谷的deLorimier Winery的Crazy Creek葡萄園在大火中被夷為平地,Robert Young酒莊在亞歷山大山谷的多家葡萄酒廠也已經(jīng)撤離和關(guān)閉,deLorimier酒莊至少兩棟大型建筑受到大火損毀。
2、大部分葡萄已采摘完畢,赤霞珠受影響較大
幸運(yùn)的是,對(duì)于當(dāng)?shù)氐钠咸丫粕倘藖?lái)說(shuō),自2019年收獲以來(lái),著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)的大部分葡萄已經(jīng)被采摘。
Sonoma Valley Vintners的執(zhí)行董事邁克爾·哈尼(Michael Haney)估計(jì),索諾瑪縣90%以上的葡萄都被采摘了,亞歷山大谷大概有80%左右的葡萄被采摘了。
目前還不清楚納帕谷已經(jīng)采摘的葡萄的比例。據(jù)悉,納帕谷的黑皮諾葡萄園已經(jīng)收獲了大部分葡萄。然而,赤霞珠是一種晚熟的葡萄,因此受此次火災(zāi)影響較大。
3、因擔(dān)心煙霧污染部分葡萄或放棄采摘
盡管大部分葡萄已被采摘,但火災(zāi)的影響仍然不可忽視。對(duì)于葡萄園來(lái)說(shuō),大火及其帶來(lái)的過(guò)多熱量會(huì)對(duì)葡萄藤造成傷害,這是不斷接近的火勢(shì)帶來(lái)的最首要的影響。當(dāng)葡萄園著火之后,酒莊就不得不移除葡萄藤上燒焦的枝葉和果實(shí),有時(shí)甚至還需要重新種植葡萄樹。
此外,即使大火并沒(méi)有真正觸及葡萄園,大火帶來(lái)的煙霧也會(huì)改變葡萄的風(fēng)味?;馂?zāi)帶來(lái)的煙霧和灰燼會(huì)緊緊附著在葡萄的果皮上,當(dāng)壓榨葡萄時(shí),這些煙霧和灰燼也就一起進(jìn)入葡萄酒中,為酒款帶來(lái)苦澀的木炭風(fēng)味。
有專家分析稱,雖然此次大火非常兇猛,但大風(fēng)使得空氣流通,因此煙霧污染不會(huì)像2017年那樣嚴(yán)重,不過(guò),仍有部分葡萄可能會(huì)因?yàn)閾?dān)心煙霧污染而不被采摘。
4、加州葡萄酒或迎來(lái)價(jià)格上漲
整體來(lái)說(shuō),2019年份的加州葡萄酒可能會(huì)經(jīng)歷一個(gè)小幅度的價(jià)格上漲,尤其是那些產(chǎn)自受到火災(zāi)影響地區(qū)的葡萄酒。
有業(yè)內(nèi)人士分析稱,即使葡萄園采取了足夠的預(yù)防措施來(lái)保障葡萄藤和果實(shí)不受火災(zāi)危害,但他們依舊可能損失不少合作酒莊的合同訂單。因?yàn)檫@些酒莊和釀酒師不愿意冒險(xiǎn),他們寧愿選擇從其他葡萄園購(gòu)買葡萄,只是因?yàn)槟切┢咸褕@處在遠(yuǎn)離夏季火災(zāi)威脅的地區(qū)。
此外,加州的火災(zāi)會(huì)讓葡萄園管理者花費(fèi)更多的金錢和時(shí)間來(lái)照料葡萄園,從而也會(huì)對(duì)葡萄酒的價(jià)格產(chǎn)生影響。雖然我們現(xiàn)在并不知道酒價(jià)會(huì)上漲多少,但當(dāng)采收季結(jié)束后,更多的跡象也就會(huì)展示出來(lái)了。