巴西南部南里奧格蘭德州的本圖貢薩爾維斯被譽為巴西最美小鎮(zhèn)之一,也是巴西知名的葡萄酒產(chǎn)地。在和煦的陽光下,人們一邊品酒一邊眺望丘陵上的葡萄園,寧靜的氛圍,呈現(xiàn)出與人們印象中熱情四溢的巴西截然不同的景象。
本圖貢薩爾維斯也是巴西葡萄酒協(xié)會總部所在地。在該協(xié)會負(fù)責(zé)推廣工作的拉斐爾最近中國業(yè)務(wù)有點兒多,包括去成都參加糖酒商品交易會、準(zhǔn)備迎接阿里巴巴集團旗下盒馬鮮生代表團來訪等。
拉斐爾告訴記者,智利、阿根廷、烏拉圭的葡萄酒在中國都有一定知名度。同處拉美地區(qū)的巴西也有非常完善成熟的葡萄酒生產(chǎn)體系,希望能在中國市場立足。考慮到市場競爭激烈,巴西葡萄酒商決定另辟蹊徑,在已有紅葡萄酒基礎(chǔ)上,今年增加氣泡酒和葡萄汁的出口量。
“我們早已開始向中國出口葡萄酒,包括米奧羅在內(nèi)的6大品牌都在中國市場銷售,業(yè)績不錯,”拉斐爾說,“但巴西葡萄酒在價格方面與智利和阿根廷的產(chǎn)品相比競爭力稍差,因此我們打算從今年起主攻氣泡酒和葡萄汁。”
拉斐爾介紹,巴西氣泡酒歷史悠久,以其獨特的酸度和新鮮度著稱,釀造過程采用經(jīng)典技術(shù)和頂級設(shè)備,品質(zhì)受到國際市場認(rèn)可。
葡萄汁則是巴西葡萄園的另一種主打產(chǎn)品。巴西葡萄汁百分百純天然,不添加糖或其他人造添加劑。近年來,巴西葡萄汁產(chǎn)品開始出口到其他國家?,F(xiàn)在,巴西葡萄產(chǎn)量近一半都用于制作果汁等產(chǎn)品。
據(jù)巴西葡萄酒協(xié)會統(tǒng)計,2018年,中國成為巴西葡萄酒和氣泡酒第五大出口目的地。該協(xié)會還把中國、美國、英國和巴拉圭定為2019年優(yōu)先市場。
拉斐爾說,今年該協(xié)會計劃在中國參加4個展會,幫助巴西酒莊拓展中國市場。在巴西葡萄酒業(yè)人士看來,日益注重品質(zhì)的中國市場意味著無限機遇。