國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)4月24日發(fā)布了有關(guān)于2017年全球葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,包括產(chǎn)量、消費(fèi)和貿(mào)易等數(shù)據(jù)??傮w而言,2017年葡萄酒產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出總體產(chǎn)量低,消費(fèi)強(qiáng)勁,且葡萄酒貿(mào)易繼續(xù)國際化的趨勢。
2017年,全球葡萄種植面積為760萬公頃,自2008年以來這一數(shù)字就基本沒有改變,可見全球的葡萄種植規(guī)模已基本穩(wěn)定。中國為主要的葡萄種植面積增長的地區(qū),增長了約6,000公頃;歐洲唯一一個葡萄園面積增加的國家是意大利,增長了約5,000公頃;而土耳其和西班牙等大部分歐洲國家的葡萄園面積則略微減少。盡管如此,目前西班牙依舊是全球葡萄種植面積最大的國家,其次是中國和法國。
盡管葡萄園面積變化不大,但是由于2017年氣象災(zāi)害頻發(fā),2017年葡萄酒預(yù)估產(chǎn)量大大降低。據(jù)OIV預(yù)計,2017年全球葡萄酒產(chǎn)量預(yù)計為250億升左右,相比2016年下降8.6%。歐洲的葡萄酒產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)尤為嚴(yán)重,下降了將近14.6%。
2017年全球的葡萄酒消費(fèi)量約為243億升,與上一年相比略微上升。2008-2009年的金融危機(jī)導(dǎo)致全球葡萄酒消費(fèi)量降低之后,目前全球的葡萄酒消費(fèi)形勢已經(jīng)逐漸恢復(fù),自2014年起就已呈現(xiàn)出逐漸上升的良好趨勢。2017年美國仍舊是全球最大的葡萄酒消費(fèi)國,消費(fèi)量達(dá)32.6億升,其次是法國(27億升)、意大利(22.6億升)和德國(20.2億升),中國以17.9億升的消費(fèi)量排第五。從增長趨勢上看,傳統(tǒng)的葡萄酒消費(fèi)大國法國、意大利和西班牙的葡萄酒消費(fèi)量呈現(xiàn)減少趨勢,美國、中國和澳大利亞成為葡萄酒消費(fèi)增長最快的幾個國家。
整體而言,國際葡萄酒貿(mào)易呈現(xiàn)穩(wěn)步增長的良好態(tài)勢,貿(mào)易量和貿(mào)易額都有所增長,其中貿(mào)易量增長了3.4%,達(dá)108億升;貿(mào)易額增長了4.8%,達(dá)300億歐元(約合人民幣2,309.5億元)。而這份數(shù)據(jù)中,起泡酒交易的貢獻(xiàn)尤為可觀,與2016年相比,2017年起泡酒貿(mào)易量上漲了11.2%,貿(mào)易額上漲了8.9%。其中,西班牙、意大利、法國等傳統(tǒng)葡萄酒生產(chǎn)國主導(dǎo)著全球葡萄酒出口貿(mào)易,而德國、英國和美國則是最主要的葡萄酒進(jìn)口國。2017年中國進(jìn)口葡萄酒總量7.5億升,排名第五。這些數(shù)據(jù)都表現(xiàn)出葡萄酒貿(mào)易繼續(xù)國際化的趨勢。