紅酒加盟店生意不好，要從四個關鍵詞去改變現(xiàn)狀，其一是找原因，其二是要多研究，其三要監(jiān)督，最后是要自省。

　　關鍵詞一：找原因

　　1、環(huán)境分析

　　我們的紅酒加盟店門頭、櫥窗有讓顧客進店的欲望嗎?
 

　　(1)門店環(huán)境顧客是否喜歡?

　　(2)產(chǎn)品陳列是否讓顧客有看的興趣?

　　(3)賣點廣告是否清晰，顧客能否方便地找到想要的產(chǎn)品?

　　2、商品分析

　　你的紅酒加盟點有沒有可以讓顧客感到特別的產(chǎn)品?

　　(1)是否有不同顧客所需要的“特定產(chǎn)品”?

　　(2)是否與周邊的紅酒加盟店形成產(chǎn)品的差異化?

　　3、顧客分析

　　知道紅酒加盟店的主流顧客類型是什么嗎?

　　(1)顧客多長時間光顧一次我們的門店?

　　(2)顧客平均在門店的銷售金額是多少?

　　(3)是否知道顧客為何選擇我們的門店消費?

　　4、銷售人員分析

　　銷售人員是否適合目前門店的銷售環(huán)境，是否稱職?

　　(1)銷售人員懂不懂專業(yè)知識、營銷或者促銷?

　　(2)銷售人員還需要什么技能才能在日常中幫助門店提升業(yè)績?
 

　　關鍵詞二：多研究

　　1、顧客

　　(1)統(tǒng)計每天路過紅酒加盟店的顧客數(shù)量以及進店的數(shù)量，算出進店率。

　　(2)進行顧客回訪調(diào)查

　　(3)進行促銷活動總結

　　(4)老顧客有多少，占到多大比例?

　　2、產(chǎn)品

　　(1)紅酒加盟店內(nèi)的產(chǎn)品種類是否齊全，是否能夠滿足各類顧客的購買需求?

　　(2)價格是影響顧客成交和進店的要素

　　3、市場

　　要研究市場的大勢，比如品牌紅酒加盟店在顧客心目中的影響力、產(chǎn)品價位段、顧客購買習慣、區(qū)域銷售特點等。

　　通過深入研究，就能知道本地市場可以走的路和制定自己的執(zhí)行方案。這個主要是用心，知道別人的優(yōu)缺點，利用自己的優(yōu)勢，做出自己的差異化。

　　關鍵詞三：監(jiān)督

　　1、方案定位

　　紅酒加盟店做促銷活動方案的首要目的是什么?帶來進店率和成交率。那么究竟紅酒加盟店應該如何做呢?

　　(1)一次營銷一類顧客

　　(2)量身定做具體活動內(nèi)容

　　(3)宣傳方法很重要

　　2、人員執(zhí)行

　　談顧客感興趣的話題。

　　(1)用智能化的手段，例如微信等通信方式邀約會員或其他新老顧客參加活動，或靈活運用藍牙音響等新技術進行酒品推介等。

　　(2)每位員工的邀約效果都要進行登記

　　3、效果評估

　　活動結束后，是否有新的顧客成為門店會員?讓顧客進店的首要任務是“圈人”，交朋友是大事。

　　有沒有產(chǎn)生銷售?也就是有錢賺嗎?這就要求員工有很強的銷售能力。
 

　　關鍵詞四：自省

　　1、你真心幫助顧客了嗎?

　　要把產(chǎn)品銷售出去，紅酒加盟商首先要把自己銷售出去，讓顧客接受你，而不是為了完成銷售任務，為了將產(chǎn)品銷售出去而功利性地去算計顧客。

　　2、你的熱情是否適度?

　　過猶不及，模式化，機械化或者過度的熱情，都會讓顧客感覺不舒服，產(chǎn)生不安全的感覺和戒備心理。

　　紅酒加盟商需要熱情和服務，給顧客一種輕松、坦誠、毫無拘束的環(huán)境和氛圍。比如，在紅酒加盟店內(nèi)，我們的銷售人員首先要學會傾聽，聆聽客戶的心聲，這是對顧客的最好尊重，而非盲目的推薦，要有針對性的給予服務。

　　3、顧客的需求你是否真正清楚?

　　(1)是給自己還是別人使用?

　　(2)是為現(xiàn)在購買還是看看?

　　探詢顧客的需求，對癥下藥。

　　比如在紅酒加盟店中，優(yōu)秀的店員會根據(jù)顧客的性別、年齡、著裝、身份有針對性問清楚顧客的購酒需求，購酒的用途，這并不是“看碟下菜”，而是細分顧客類別，做到對癥下藥。

　　4、你有做出該有的引導嗎?

　　在日常的門店銷售過程中，有一種非常普遍的現(xiàn)象：顧客進來后，問了幾種款之后，等給他簡單介紹完，顧客什么也沒說就走了。

　　為什么呢?這就需要從兩方面分析：客戶方面的原因和店員方面的原因。

　　5、你的介紹有重點嗎?

　　當顧客細看了你推薦的產(chǎn)品后，會主動問你一些細節(jié)，這說明他們已經(jīng)開始感興趣了，這時就是店員給其做詳細賣點介紹的最佳時機。

　　介紹賣點時要重點介紹顧客最關心的利益點和對顧客的好處，以及和競爭產(chǎn)品進行有針對性的有效比較。講一個賣點，就要把它講透。顧客最關心的問題點一般不會超過三個。

　　6、客戶是否體驗過產(chǎn)品?

　　介紹產(chǎn)品，不但會說，還要鼓勵顧客試。在紅酒銷售中，先品嘗后購買已經(jīng)成為不少紅酒加盟店銷售的方式，這點對于銷售尤為重要。顧客對親自品嘗、體驗過的酒品感受是最深的。

　　7、是否緊跟市場發(fā)展?

　　新零售時代，紅酒加盟商要緊跟市場變化，打造新思路，實行新玩法。我們可以通過線上引流，在線下紅酒加盟店進行體驗消費的方式，解決獲客成本問題。當然，還可以通過打造新環(huán)境，提高店面每平米產(chǎn)能;通過新技術，比如藍牙音響、VR眼鏡等工具，可以降低人工成本，讓顧客有交互式的購物體驗;通過打造新業(yè)態(tài)，為紅酒加盟店面劃分不同的功能專區(qū)，滿足不同的客戶需求，同樣是紅酒加盟店實現(xiàn)突圍的新利器。

　　所以，紅酒加盟店不是做不好，而是你沒做好。很多地方、很多細節(jié)自己做的還不夠到位，還有需要提升好完善的地方。與其天天抱怨外在的條件，不如先從自身找原因。各方面都達到最優(yōu)標準，紅酒加盟店的好業(yè)績自然就來了。