中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)歷這么多年的洗練,企業(yè)打造品牌的手法已經(jīng)日益成熟,而伴隨著企業(yè)發(fā)展而成長(zhǎng)的葡萄酒代理商群體也日益壯大;壯大了的葡萄酒代理商們,正普遍面臨著事業(yè)發(fā)展的瓶頸。創(chuàng)立葡萄酒代理商自己的品牌,則是廣大葡萄酒代理商群體發(fā)展的一條可行之路。
一、掌控產(chǎn)品質(zhì)量
葡萄酒代理商培育自有品牌之初,就必須把質(zhì)量放在首位,不能以追求低價(jià)而降低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。在與制造商合作時(shí),一定要在產(chǎn)品訂購(gòu)合同中明確質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并嚴(yán)格貫徹執(zhí)行;或同對(duì)方共同建立質(zhì)量監(jiān)控體系,派質(zhì)檢小組到生產(chǎn)企業(yè)實(shí)地考察和監(jiān)督,防止低質(zhì)產(chǎn)品流入賣(mài)場(chǎng)。在此之前,葡萄酒代理商要對(duì)葡萄酒制造企業(yè)的實(shí)力有一個(gè)審評(píng)標(biāo)準(zhǔn)。
1、企業(yè)的酒體品質(zhì)。此乃未來(lái)品牌發(fā)展的核心所在,葡萄酒代理商必須有專(zhuān)業(yè)的人員進(jìn)行品鑒檢測(cè);
2、釀酒師的技術(shù)功底。釀酒師不僅要懂得釀造好酒,更要能夠抓住消費(fèi)者的口感需求。有實(shí)力的葡萄酒代理商也可以尋找一到兩個(gè)釀酒師作為質(zhì)檢顧問(wèn),專(zhuān)門(mén)進(jìn)行產(chǎn)品品鑒;
3、大眾的反饋。對(duì)該生產(chǎn)企業(yè)主要銷(xiāo)售區(qū)域的消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)研,進(jìn)行評(píng)判。
二、市場(chǎng)定位+渠道整合
自有品牌對(duì)葡萄酒代理商有諸多好處,卻不能一蹴而就,要從長(zhǎng)遠(yuǎn)和系統(tǒng)的角度規(guī)劃幾個(gè)重要問(wèn)題,包括:自有品牌的定位是什么?哪些品類(lèi)適合做自有品牌?自有品牌的數(shù)量如何?這就需要針對(duì)所要運(yùn)作自有品牌的主要區(qū)域,進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)研,抓住市場(chǎng)的機(jī)會(huì)點(diǎn)。
市場(chǎng)定位和產(chǎn)品確定后,根絕自身現(xiàn)有的渠道網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行整合,篩選出適合自有品牌的渠道,并適當(dāng)擴(kuò)大相關(guān)渠道。這是打造自有品牌的必要保證。整合渠道,占領(lǐng)終端,形成寬廣的渠道體系,擴(kuò)大銷(xiāo)售規(guī)模,積累和引進(jìn)發(fā)展資金。通過(guò)巨大的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)將產(chǎn)品推向市場(chǎng)。在這方面零售企業(yè)可充分利用環(huán)境中的機(jī)會(huì)。
三、不失差異化的包裝
自有品牌的葡萄酒包裝,即瓶子和外包裝的設(shè)計(jì)要切中自身風(fēng)格,又能為市場(chǎng)所認(rèn)同,符合產(chǎn)品的價(jià)格定位,否則,只追求產(chǎn)品包裝的質(zhì)量和新奇而忽略成本則舍本逐末了。
四、品牌運(yùn)作要謹(jǐn)慎
在不同階段,葡萄酒代理商應(yīng)考慮具體情況來(lái)選擇最優(yōu)品牌。自有品牌的導(dǎo)入和成長(zhǎng)階段,不確定因素多,如果馬上使用葡萄酒代理商品牌銷(xiāo)售自有產(chǎn)品,風(fēng)險(xiǎn)較大。比如代工企業(yè)供給的產(chǎn)品質(zhì)量是否可靠、售后服務(wù)是否到位、葡萄酒代理商品牌形象是否足以支持消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可等。此時(shí)采用新品牌策略相對(duì)是更合理的選擇,這便于試水市場(chǎng),積累經(jīng)驗(yàn)。
五、實(shí)現(xiàn)高效傳播
作為一個(gè)新的品牌,雖然有葡萄酒代理商現(xiàn)成的網(wǎng)絡(luò)渠道,但要吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)自有品牌,葡萄酒代理商有效的傳播品牌信息、加強(qiáng)與消費(fèi)者溝通乃必需環(huán)節(jié)。
由于自有品牌依附于葡萄酒代理商本身的品牌,所以通過(guò)溝通信息樹(shù)立葡萄酒代理商品牌形象尤為重要。對(duì)于成長(zhǎng)中的葡萄酒代理商,要大力提高知名度,利用節(jié)日、終端店慶和新店開(kāi)張等機(jī)會(huì),進(jìn)行大規(guī)模的主題促銷(xiāo)活動(dòng),擴(kuò)大對(duì)消費(fèi)者的影響,提升名氣。
六、協(xié)調(diào)零供關(guān)系
很多葡萄酒代理商做自有品牌剛剛有所起色的時(shí)候,由于沒(méi)處理好和制造商的關(guān)系,造成制造商停止生產(chǎn),對(duì)自有品牌的影響很大。所以對(duì)于供方——制造商,葡萄酒代理商不能因?yàn)橄胪怀鲎杂衅放贫^(guò)分?jǐn)D壓對(duì)方,應(yīng)采取合作共生的方式,充分重視制造商的利益,這樣葡萄酒代理商會(huì)相應(yīng)得到他們的支持,獲得優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的產(chǎn)品供應(yīng),從而形成穩(wěn)定的上下游價(jià)值鏈,對(duì)發(fā)展自有品牌大有裨益。否則,情況可能走向相反的方向。
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