德國葡萄酒研究所(German Wine Institute,簡稱DWI)發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示,德國葡萄酒總產(chǎn)量約為7.5億升。這一數(shù)字比去年下降了18%,比10年來的平均產(chǎn)量(9億升)也降低18%。
不同地區(qū)的產(chǎn)量往往存在顯著差異。事實(shí)上,即使相鄰酒莊之前也會存在差異,這主要取決于葡萄園是否受到4月份霜凍的影響,這是造成產(chǎn)量較少的主要原因。還有一些地區(qū)發(fā)生了冰雹,葡萄種植者需要進(jìn)行手工挑選,這也會造成產(chǎn)量的進(jìn)一步降低。
今年極端的天氣狀況導(dǎo)致歐洲很多國家的葡萄減產(chǎn)。歐盟委員會目前估計(jì),2017年歐盟葡萄酒總產(chǎn)量將達(dá)到146億升。如果這個數(shù)據(jù)成立的話,今年將是2000年以來產(chǎn)量最低的一年,比去年減少23億升(下降14%),比5年來的平均水平低22億升(下降13%)。