因其十幾億人的潛力市場以及過去十年國產葡萄酒的飛速發(fā)展,中國常被認為是葡萄酒消費的新前沿陣地。
在特殊年景下,葡萄酒經銷商普遍表示,雖然疫情初時對葡萄酒銷售造成了一定的影響,但后期不少居家的人有了更多自娛飲酒時間,反而促進了消費人群擴大以及消費增長。
網絡熱潮的發(fā)展,也促升了中國葡萄酒消費熱度,尤其在年輕女性間。
根據上海市場調查公司第一財經商業(yè)數據中心上個月發(fā)布的一份調研報告顯示,中國超過半數的線上葡萄酒消費者為20代女性。
報告中指出,更重要的是,社交媒體和網紅熱捧的“網紅酒”漸漸成為主流。疫情期間,這一趨勢更加明顯,因為一大部分消費者轉向了直播渠道進行消費。
同時,報告中提到,女性人群比起烈酒、雞尾酒和白酒,更喜歡葡萄酒,因其更具復雜性和時尚度,而酒精度較低。在中國消費者中,赤霞珠葡萄酒仍是消費主流,其次為西拉、梅洛和黑皮諾。
“線上消費場景也有積極發(fā)展——就像老話說的,危機中必有生機”,中國農業(yè)大學教授馬韞韜說道,“現在,很多酒展、品鑒會和葡萄酒課程都在線上進行,可轉化為更多線上銷售。”
“另一積極面是,葡萄酒促銷活動在更多不同的線上平臺進行”,馬教授補充道,“除了傳統(tǒng)的微信渠道,熱門的視頻平臺比如說抖音和快手也可以看到更多葡萄酒活動。未來,非傳統(tǒng)渠道可能會吸引更多葡萄酒消費者。
中國葡萄酒消費增長的另一部分則來源于線上聚會活動。根據中國葡萄酒智情(Wine Intelligence)調研,基于12個主要城市的1,000個進口酒消費者,他們中過半表示在隔離期間,至少每周飲酒一次,通過線上和朋友聚會時。
“綜合來說,中國的葡萄酒消費情景在疫情期間依然存續(xù),未受太大影響,除了酒吧之類場館關閉,可能對傳統(tǒng)消費渠道造成一定的影響”,葡萄酒智情CEO盧里·霍爾斯特德說道。
“調研發(fā)現,中國葡萄酒消費者更熱衷于居家飲用葡萄酒。隨著線上購買渠道的成熟和快遞服務發(fā)展,他們更有信心在線上購買葡萄酒。”