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  • 克羅地亞海底酒窖能提高葡萄酒身價

    時間:2020-08-07 作者:www.egurccu.cn 點擊: 212次

      在克羅地亞西北部伊斯特拉半島的小鎮(zhèn)伊卡,當?shù)鼐魄f每年都會把數(shù)千瓶葡萄酒沉入20米深的海底,整整一年后再趁著旅游旺季把它們打撈出水。
     


     

      海里的溫度非常適合紅酒的釀成,更重要的是,紅酒在海底會有一個非常安靜的環(huán)境成熟,沉靜的水域會為這些酒注入一些不同的味道,也正是這份沉靜才使得他的紅酒異乎尋常。在海底釀造的紅酒風味獨特,口感層次更豐富,連業(yè)內(nèi)的著名品酒師都對其贊不絕口。

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