茶葉和紅酒是東西方文化的精華，它們是上天給兩個(gè)不同區(qū)域人類最好的禮物，各自代表著人們對(duì)于自己出生地、傳統(tǒng)文化的熱愛，人們總是滿心愉悅地去 收獲。它們的文化與歷史都是那么的歷久而彌新，法國(guó)的紅酒文化有上千年的歷史，中國(guó)的茶文化更是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。紅酒代理人士認(rèn)為，從品味紅酒與茶的過程中，能夠發(fā)現(xiàn)兩種文化的相得益彰。

　　產(chǎn)區(qū)
　　茶葉和紅酒的文化有很多類似之處，它們的文化歷史和發(fā)源年代都是那么的悠久，茶本身是一種植物，葡萄也是，可以說是上天同時(shí)給兩個(gè)不同區(qū)域人類最好的禮物，紅酒代理界資深人士認(rèn)為，茶葉和紅酒的思維方式都是相似的，它們的質(zhì)量都會(huì)受到土壤與氣候的影響，因此，產(chǎn)地直接影響到產(chǎn)品的特色，紅酒里所說的“Terroir”其實(shí)對(duì)茶葉而言也起著決定性作用。浙江省以產(chǎn)龍井出名，福建以出產(chǎn)鐵觀音出名，云南出普洱。紅酒代理介紹說，同是綠茶，碧螺春與龍井風(fēng)味差異之大，就是因?yàn)楫a(chǎn)地造就。單說碧螺春，也會(huì)因?yàn)榈貕K土壤狀況、朝向以及周邊環(huán)境不同而呈現(xiàn)出巨大差異。

　　波爾多產(chǎn)區(qū)的紅酒通常以色澤濃郁、單寧強(qiáng)勁適于陳年而著稱；而朗格多克地區(qū)的紅酒則以色澤深厚、香氣豐富、口感柔和聞名。即使同在波爾多地區(qū)，左岸的紅酒通常以果味濃郁見長(zhǎng)；同是左岸的紅酒，來自瑪歌產(chǎn)區(qū)（Margaux）的酒， 通常以細(xì)膩、優(yōu)雅著稱，而波亞克產(chǎn)區(qū)（pauillac）的則以結(jié)構(gòu)突出而備受推崇。據(jù)紅酒代理人士稱，中國(guó)古人在茶樹種植中信奉《茶經(jīng)》的“巖為上，礫為次，土為下”的原 則，“山坑兩澗”的地形選擇也是為了讓茶葉吸收豐富的地下水，這兩條守則與歐洲人種植葡萄竟驚人的相似。

　藍(lán)菲酒業(yè)作為藍(lán)菲國(guó)際酒莊在中國(guó)的總公司，定當(dāng)出品法國(guó)波爾多地區(qū)優(yōu)質(zhì)的紅酒提供給消費(fèi)者品嘗。



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