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    • 很多人在葡萄酒開瓶后往往直接飲用，結(jié)果總是覺得很好的酒也不好喝，這是因為紅酒在釀造好裝瓶時，并未經(jīng)過殺菌的程式，也就是說裝瓶后的紅酒里面仍有活的酵母菌，因為與氧氣隔絕，因此抑制了它們的活動。葡萄酒在運輸，儲藏等過程中，會因為汽車的振蕩會產(chǎn)...
      時間：2017-08-11 13:54:33
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    • 在日益先進的葡萄酒釀酒工藝上。即使再普通、再低價的葡萄酒也能釀造好的風(fēng)味和酒質(zhì)。而且在日常飲用中飲用的葡萄酒中多數(shù)是普通低價的餐酒。當(dāng)然，有些葡萄酒是真正特別的好酒。那么如何在一杯葡萄酒鑒別出這杯酒是好酒還是劣酒呢? 好酒從廣義上說就是高品...
      時間：2017-08-11 13:52:39
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    • 隨著葡萄酒文化的逐漸普及，如今各個城市的品鑒會也越來越多，一眾葡萄集愛好者又可以好好享受美酒了，不過都說喝葡萄酒時一件優(yōu)雅的事，因此在喝酒的時候我們也該遵循葡萄酒的相關(guān)禮儀。 雖說皮肉是外在的東西，可是別人第一眼看到的就是外在的你的行為。所...
      時間：2017-08-10 11:33:23
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    • 對于一位優(yōu)秀的學(xué)者，你可能最想了解的是他的教育背景;對于一件華美的衣裳，你可能最想知道的是它出自哪位設(shè)計師之手;對于一盤美味的佳肴，你可能最想知道廚師用了什么烹飪方法;而對于一瓶頂級的葡萄酒，你最先想知道的可能就是它產(chǎn)于哪里。這些優(yōu)質(zhì)葡萄酒的...
      時間：2017-08-10 11:22:17
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    • 沒錯，喝葡萄酒也講究順序，并且這個順序還會對你喝葡萄酒的口感產(chǎn)生很大的影響，因此為了讓你有更好的品鑒體驗，掌握以下這些順序尤為重要，這里以羅納河谷的葡萄酒作為一個例子。 一般而言，飲酒順序為：先白后紅、先干后甜、先輕后重、先新后老。 這樣的...
      時間：2017-08-09 11:20:40
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    • 貴腐酒，產(chǎn)量非常稀少，都是歐洲的王家貴族在喝的......想當(dāng)初 紅酒代理 商也不太了解葡萄酒，覺得貴腐酒掛了一個貴字，聽起來就好高大上有種稀有感，喝起來甜滋滋的蠻不錯。那個腐字就不懂了，是什么腐了? 但是究竟什么是貴腐酒?又貴在哪呢? 天時地利產(chǎn)生的...
      時間：2017-08-08 14:09:25
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    • 大家都在說年份，網(wǎng)路上一堆表格告訴你哪些年是好年份、壞年份，年份的影響究竟是什么呢? 年份對葡萄酒的影響是啥? 首先，像葡萄酒這種農(nóng)產(chǎn)品，原料的品質(zhì)對葡萄酒的好壞影響是很大的。有品質(zhì)好、成熟度高的葡萄，就容易釀出品質(zhì)良好的葡萄酒。 而天氣對葡萄...
      時間：2017-08-08 14:05:08
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    • 在初學(xué)葡萄酒時，許多愛好者識得的第一個詞就是干型(Dry)，但它究竟代表什么意思，卻并非人人都理解得準確。 首先，很多人會想當(dāng)然地從字面上來理解干型，認為它就是葡萄酒之于人感官上的感受，比如口干舌燥。然而，事實卻并非如此。下面，紅酒代理商就將為...
      時間：2017-08-08 14:00:13
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    • 新婚佳宴用酒需根據(jù)宴會中菜的風(fēng)味、風(fēng)格以及食材的種類等來選擇，要做到同時將菜肴和酒的風(fēng)味發(fā)揮得淋漓盡致。如果你覺得只有香檳的婚宴太過單一，你可以嘗試增添白葡萄酒以及紅葡萄酒。 紅酒代理 商將從婚宴用酒的角度給您支招，幫您選出適合自己的婚宴用...
      時間：2017-08-07 13:39:00
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    • 不管什么類型的產(chǎn)品，都流傳著一句話叫做便宜無好貨，這其中固然有一定道理，但卻不可因此而對市場全盤否定，認為只有貴的才有好產(chǎn)品，因為在葡萄酒行業(yè)，也有許多不少具有高性價比的酒。 那么，我們怎樣才能買到性價比高的葡萄酒呢? 盡管我們可以參考葡萄酒...
      時間：2017-08-05 11:43:23
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