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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨“舊世界”葡萄酒的代表是什么呢
舊世界法規(guī)側(cè)重于限制和規(guī)范種植和釀造技術(shù)、葡萄品種、產(chǎn)量、成熟度和葡萄酒風(fēng)格等技術(shù)細(xì)節(jié),因?yàn)槠淦咸丫飘a(chǎn)地歷史悠久,其風(fēng)格在消費(fèi)者心中形成了強(qiáng)烈的印象。想象一下,消費(fèi)者買了一瓶波爾多葡萄酒,用100%的霞多麗釀造,就像你買了一瓶可樂(lè),喝了雪碧,這...
時(shí)間:2020-04-22 19:09:59
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)分級(jí)是怎么樣的
意大利曾被稱為全球葡萄酒行業(yè)的兩個(gè)國(guó)家。在1960年代前,意大利葡萄酒在國(guó)際市場(chǎng)上的發(fā)展并不樂(lè)觀。原因是意大利沒(méi)有一個(gè)像法國(guó)那樣的AOC系統(tǒng)。葡萄酒愛好者很難從各種各樣的葡萄酒中挑選出高質(zhì)量的葡萄酒。值得一提的是,意大利自1963年以來(lái)逐步建立和完善...
時(shí)間:2020-04-22 19:07:23
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨品嘗葡萄酒有著哪些禁忌呢?
世界上的許多種食物或酒類都是有著不予許的禁忌,而對(duì)于葡萄酒來(lái)說(shuō)也是一樣的,那么,各位朋友們知道品嘗葡萄酒是有著哪些的禁忌呢?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
時(shí)間:2020-04-22 19:04:59
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨什么樣的葡萄酒才屬于甜葡萄酒?
紅酒,有一大堆的味道,有的品味下去是澀的,有些是甜的等等這些一大堆的味道,現(xiàn)在咱們具體說(shuō)的是甜紅葡萄酒。那么,你們知道什么樣的酒才是屬于甜葡萄酒嗎?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
時(shí)間:2020-04-22 19:02:54
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒礦物味到底怎么回事?
很多的人們?cè)谄穱L葡萄酒的場(chǎng)合里,都會(huì)提到某些品種的葡萄酒是具有什么礦物味的,那么,各位朋友們知道葡萄酒礦物味是到底怎么回事嗎?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
時(shí)間:2020-04-22 18:59:22
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨喝不完的葡萄酒,到底還有什么用?
對(duì)于真正的酒鬼來(lái)說(shuō),“喝剩的酒”是不存在的東西。不過(guò),如果你不是不把酒喝光不罷休的強(qiáng)迫癥患者,偶爾你也會(huì)發(fā)現(xiàn)餐桌上、廚房里會(huì)有一兩瓶喝了一半的葡萄酒。這些剩下的酒究竟還有什么用途呢?...
時(shí)間:2020-04-21 18:13:34
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨哪些條件對(duì)葡萄酒保存有益?
葡萄酒是一種比其它酒類要嬌貴的酒類,它受到很多的因素所影響,一點(diǎn)點(diǎn)的影響就能夠改變葡萄酒的品質(zhì),那么,那些好的條件是對(duì)葡萄酒有益的呢?大家知道嗎?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
時(shí)間:2020-04-20 18:28:48
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒的兩種分類方式
在如今的世界上,葡萄酒的款式種類是有很多的,而在如此眾多的葡萄酒款式當(dāng)中是有著其分類方法的,那么,對(duì)于世界上的葡萄酒品種兩種分類方式,大家會(huì)嗎?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
時(shí)間:2020-04-20 18:18:36
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨收藏葡萄酒的五大技巧和注意事項(xiàng)
紅酒個(gè)人收藏現(xiàn)已變成目前富有趣事、更讓人激動(dòng)的興趣愛好的一種。個(gè)人收藏紅酒很有可能要用掉一大把的錢,特別是在第一次的情況下。那么,對(duì)于收藏葡萄酒的五大步驟內(nèi)容,大家是知道了解多少?...
時(shí)間:2020-04-20 18:08:26
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒保質(zhì)期過(guò)期后還能喝嗎?
葡萄酒是一種用葡萄釀制的果酒。它的酒精含量比啤酒高,但比白酒低。營(yíng)養(yǎng)豐富,保健效果明顯。眾所周知,酒越陳越香。葡萄酒也一樣嗎?葡萄酒有保質(zhì)期嗎?如果是這樣的話,我們可以在保質(zhì)期過(guò)后再喝嗎?...
時(shí)間:2020-04-17 15:35:11
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