法國AOC葡萄酒是怎么樣的呢?其實(shí)我們在看到葡萄酒品質(zhì)的象征,我們也知道法國對于葡萄酒的管理也是相當(dāng)?shù)膰?yán)格,接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)吧!
法國AOC葡萄酒
AOC是葡萄酒品質(zhì)的象征,法國對葡萄酒的管理相當(dāng)?shù)膰?yán)格,所以釀造的莊園以及酒商都能遵守這些制度,進(jìn)而樹立了法國葡萄酒在全球的品牌地位。
法定產(chǎn)區(qū)的法文全稱是AppellationD’OrigneControlee,含義是:原產(chǎn)地控制命名。類似國內(nèi)的集體商標(biāo)或地理商標(biāo),比如安溪鐵觀音。只有在這個產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的法國葡萄酒才能稱得上某某產(chǎn)區(qū)的AOC。通常情況下,D’Origne會用法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)來代替。
其實(shí)我們知道法國對于葡萄酒的釀造也是相當(dāng)?shù)膰?yán)格,當(dāng)然我們也是在變化,在飲用,在感受不同的葡萄酒的口感,想了解學(xué)習(xí)更多,記得關(guān)注哦!