當我們談到進口葡萄酒的時候,一定會提到原瓶進口和原裝進口這兩個概念,雖然聽上去兩者非常相似,但實際上差距卻非常大,不清楚這兩個概念的,很容易在買酒時被坑。
從字面上來理解,“原瓶”指的就是該葡萄酒是在裝瓶之后進入我國的,也就是說,這瓶酒從葡萄種植、采摘、榨汁、發(fā)酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶標簽及內(nèi)外包裝等工序,全部都在該酒的原產(chǎn)國進行并完成。
原瓶進口的葡萄酒都有如下幾種最基本的證件:1、原產(chǎn)國開具的授權(quán)書;2、原產(chǎn)國開具的原產(chǎn)地證明書;3、我國的進口報關(guān)單;4、我國的入境檢驗檢疫證書;5、裝箱單;6、提貨單。
什么是“原裝”進口葡萄酒?
相比起原瓶進口來說,原裝進口的葡萄酒則僅僅是“原桶”進口,即把成桶的葡萄酒運到國內(nèi),在國內(nèi)自己灌裝、貼標后銷售。理論上而言,原裝進口和原瓶進口的葡萄酒在酒液上并無區(qū)別,畢竟都是在原產(chǎn)國種植和釀造,但是進口葡萄酒到了國內(nèi)則很可能出現(xiàn)一些狀況(你懂的),一些不法分子或許會在桶裝酒里做手腳,在裝瓶之前勾兌等等行為。不過,這種情況實際上并不常見,大家其實不必對“原裝進口”談虎色變。
“原裝”進口=爛酒?
然而,許多人仍然對非原瓶進口的葡萄酒耿耿于懷,認為這些在國內(nèi)灌裝的葡萄酒都有問題,品質(zhì)也明顯劣于原瓶進口的葡萄酒。這種說法是真的嗎?
首先,主流的通過原桶進口的葡萄酒,即人們所稱的散裝酒(Bulk wine),往往集中在最為簡單便宜的餐酒,這些酒通過散裝運輸,大幅度降低了稅務和物流成本,因此這類型的葡萄酒價格通常比較低,品質(zhì)自然不會太高。但其中也不乏性價比較高的餐酒。
其次,從國家質(zhì)檢部門的角度來說,原瓶進口和原裝進口的葡萄酒,其審核標準是一樣的,政府對相關(guān)生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生條件和添加劑的相應標準也是一樣的。因此,只要不是惡意添加了工業(yè)酒精或工業(yè)色素的假冒偽劣產(chǎn)品,國內(nèi)灌裝的葡萄酒也能夠保證衛(wèi)生安全,只是品質(zhì)上也許無法跟均價更高的原瓶進口葡萄酒相提并論。當然啦,即使是原瓶進口葡萄酒,其中也絕對不缺少品質(zhì)粗糙、難以入口的爛酒。
所以說,一瓶葡萄酒是否原瓶進口,與它是否爛酒并無絕對的聯(lián)系。
如何分辨原瓶進口和原裝進口?
由于原裝進口的葡萄酒需要在國內(nèi)進行灌裝,而一款酒只要在中國經(jīng)過了生產(chǎn)環(huán)節(jié),葡萄酒的背標都會出現(xiàn)QS生產(chǎn)許可認證(下圖中的藍色標簽);而所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)都在原產(chǎn)國進行的原瓶進口葡萄酒,則不會有這個QS生產(chǎn)許可認證的標志。
不過,根據(jù)新規(guī)定,這個藍色標簽并不強制印刷在背標上。但無論有沒有QS生產(chǎn)許可認證,一款在國內(nèi)灌裝的葡萄酒必須包含生產(chǎn)許可證編號,根據(jù)這個編號也可以判斷該酒是否經(jīng)過國內(nèi)灌裝的環(huán)節(jié)(如下圖)。
至于用灌裝假酒冒充其他進口葡萄酒的情況,國內(nèi)市場也屢見不鮮,不過這種假酒單從外觀上難以辨別,也已經(jīng)超出今天的話題范圍了。