西班葡萄酒產(chǎn)區(qū) – 比尼薩萊姆產(chǎn)區(qū)簡介
位于巴利阿里群島自治區(qū)(Baleares)馬約卡島(lsla de Mallorca)的比尼薩萊姆是西班牙第一個(gè)得到法定產(chǎn)區(qū)名號(hào)的島上葡萄酒原產(chǎn)地,葡萄養(yǎng)植區(qū)所在的平原呈波狀升沉,向帕爾馬(Palma)以北和島上中央高原以東緩緩延長,在北面以阿爾法比亞山脈(Sierfa dc Alfabia)為屏蔽。
獲準(zhǔn)養(yǎng)植的葡萄種類
白葡萄
摩爾(Moll,亦稱Prensal,Blanc) 帕雷亞達(dá)(Parellada)
馬卡貝奧*(Macabeo)
紅葡萄
黑披風(fēng)*(Manto Negro) 卡耶特(Caallet)
早熟葡萄(Tempranillo) 莫納斯特雷爾(Monastrell)
*重要種類.
葡萄酒品種 酒精度
白葡萄酒(Vino Blanco) 1一半—13度
玫瑰紅(Vino Rosado) 11-12.5度
紅酒(Vino Tinto) 11.5-14度