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    藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨怎樣判斷一瓶葡萄酒品質(zhì)的真假優(yōu)劣

    時(shí)間:2020-04-17 作者:www.egurccu.cn 點(diǎn)擊: 113次

      在現(xiàn)如今,人們的生活水平是得到了巨大的提高,很多的人們都愛(ài)上了追求生活上的享受來(lái)了,比如喝葡萄酒,那么,怎樣來(lái)去判斷一瓶葡萄酒品質(zhì)的真假優(yōu)劣呢?大家知道方法嗎?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。
     

    葡萄酒
     

      一是觀(guān)察酒的顏色。如正宗紅酒的顏色一般為寶石紅、紫紅、瓦紅色或棕紅色,且顏色清亮。如果酒液的顏色異常濃艷、過(guò)淺或者過(guò)暗,或者酒體渾濁,就有可能是假酒或過(guò)期酒。

      二是看手續(xù)??梢蠼?jīng)銷(xiāo)商出示該批次葡萄酒的衛(wèi)生證書(shū)及國(guó)外的原產(chǎn)地證書(shū),確認(rèn)貨證相符。所有經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的進(jìn)口葡萄酒,檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)都會(huì)簽發(fā)衛(wèi)生證書(shū),內(nèi)容涵蓋了該批次葡萄酒的產(chǎn)地、年份、葡萄種類(lèi)、灌裝日期等詳細(xì)信息,消費(fèi)者可據(jù)此辨別該葡萄酒是否符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、是否為合法進(jìn)口食品等。

      三是查看葡萄酒的酒標(biāo)。正規(guī)酒廠(chǎng)生產(chǎn)的酒,其酒標(biāo)一般包含酒的名稱(chēng)、凈含量、酒精度、葡萄原料、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠(chǎng)商等多項(xiàng)信息。

      四是聞氣味。酒的香氣是品酒時(shí)非常好的指標(biāo),好的紅酒有頗為復(fù)雜的氣味,不會(huì)摻雜壞的氣味或奇怪的味道。

      五是試口感。飲口酒,酒液經(jīng)過(guò)喉頭時(shí),正常的葡萄酒是平順的,有問(wèn)題的酒則有刺激感。

      葡萄酒是現(xiàn)在一種比較流行的酒類(lèi),其的價(jià)值是比較高的,因此,現(xiàn)在很多人們都開(kāi)始來(lái)去投資葡萄酒了,而這也造成了許多的假酒出現(xiàn),總之,大家看看上面的內(nèi)容就會(huì)大概的比較明白的了。

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