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當(dāng)我們用合適的酒杯來品酒時，所有的掛杯都會有“酒淚”，即都會產(chǎn)生“掛杯”現(xiàn)象。紅酒廠家解釋，掛杯俗稱“沉淀”，即“掛杯”是指掛杯中單寧物質(zhì)的沉淀，它是掛杯酒體成熟的正常表現(xiàn)。...

　　專業(yè)的紅酒柜需要的是什么？紅酒行業(yè)知名紅酒招商企業(yè)藍(lán)菲酒業(yè)告訴您，紅酒柜需要的是恒定溫度！恒定溫度就需要專業(yè)的酒柜！ 恒定溫度的精確性：紅酒最佳的保存溫度應(yīng)該是13℃左右，曾經(jīng)有學(xué)者做過專門的分析，認(rèn)為理想溫度是12.8℃。雖然冰箱也可以設(shè)置...

高品質(zhì)的紅酒品牌如同婀娜多姿的女子，從外觀看她的瓶形、酒標(biāo)、木塞，內(nèi)在的酒液的顏色、味道的芬芳吸引著無數(shù)的人們，喜歡探索她的人總能獲取到因為懂得欣賞而帶來的樂趣。我們就從封存紅酒品牌的軟木塞說起。...

現(xiàn)在許多房地產(chǎn)廣告流行以葡萄酒來表現(xiàn)“歐陸風(fēng)情”，甚至直接以葡萄酒產(chǎn)區(qū)的名字來為樓盤命名，比如深圳有“香檳廣場”、廣州有“波爾多花園”、天津有“瑪歌莊園”、北京有“納帕溪谷別墅”⋯⋯但是，那位高貴的葡萄酒代理商聘請的形象代言人...

在波爾多，冠上Cru的列級葡萄酒品牌乃是單一的酒廠、酒莊等級的區(qū)別，然而在勃艮第，冠以此字代表著不同的葡萄產(chǎn)區(qū)，按照葡萄田的向陽度、坡度等葡萄栽植自然條件與環(huán)境氣候優(yōu)越性的等級之分。波爾多葡萄酒 在波爾多，冠上Cru的列級葡萄酒乃是單一的酒廠、酒...